Overzicht

Vloeibare glucose is een heldere, kleurloze tot lichtgele stroop met hoge{0}} viscositeit, geproduceerd uit zetmeel van hoge- kwaliteit door middel van gecontroleerde enzymatische hydrolyse.

Als professionele fabrikant bieden wij een verscheidenheid aan kwaliteiten glucosestroop, gecategoriseerd op basis van aangepaste glucose-equivalent (DE)-waarden en drogestofgehalte, voornamelijk voor toepassingen in voedingsmiddelen en dranken.

Productparameter

Naam	Glucosestroop
Chemische naam	Vloeibare glucose
Chemische formule	C₆H₁₂O₆ * H₂O
CAS.	14431-43-7
EINECS.	200-075-1
Verschijning	Kleurloze, transparante, stroperige vloeistof
Sollicitatie	Verdikkingsmiddelen, zoetstoffen en bevochtigingsmiddelen voor de voedingsindustrie/afvalwaterzuivering

Belangrijkste voordelen van vloeibare glucose

Uitstekende anti-kristallisatieprestaties
Vloeibare glucose voorkomt effectief suikerkristallisatie, verbetert de producttextuur en verlengt de houdbaarheid.

Superieure vochtretentie
Helpt de zachtheid en versheid van bakkerij- en zoetwarenproducten te behouden.

Productieproces

Selectie van grondstoffen
Zetmeel van hoge-kwaliteit wordt zorgvuldig geselecteerd om de consistentie van het product te garanderen.

Gecontroleerde hydrolyse
Geavanceerde enzymatische of zure hydrolysetechnologie zet zetmeel om in glucosestroop.

Zuiveringsproces
Meerdere filtratie- en raffinagefasen verwijderen onzuiverheden en verbeteren de helderheid.

Concentratie systeem
Vacuümverdampingstechnologie zorgt voor een nauwkeurig gehalte aan vaste stoffen en een stabiele kwaliteit.

Laatste kwaliteitscontrole
Elke batch ondergaat laboratoriumtests vóór verzending.

Fabrikantvoordelen en kwaliteitscontrole

Nauwkeurige polymeercontrole:Gebruikmakend van geavanceerde dubbele-enzymhydrolysetechnologie om batch na batch een consistente koolhydraatsamenstelling (glucose, maltose, oligosachariden) te garanderen.

Anti-Browning-technologie:Geïntegreerde vacuümverdamping en snelle koelsystemen voorkomen thermische degradatie en kleuromkering (geel worden) tijdens opslag en transport.

Enorme schaalbaarheid voor industrieel gebruik:Met een jaarlijkse productiecapaciteit van 400.000 ton garanderen we een stabiele levering op bulktank-niveau voor grote gemeentelijke afvalwaterzuiveringsinstallaties en mondiale voedselketens.

Gecertificeerde veiligheid:Voedingslijnen- zijn strikt gecertificeerd volgens FSSC22000, ISO22000, HACCP, Halal en Kosher.

Veelgestelde vragen

Vraag: Wat is het verschil tussen vloeibare glucose en glucosestroop?

A: Vloeibare glucose is een bredere categorie glucosestroop, terwijl glucosestroop specifiek verwijst naar glucosestroop die is geproduceerd uit maïszetmeel.

Vraag: Welke DE-waarde moet ik kiezen?

A: Producten met een lagere DE hebben de voorkeur vanwege de textuur en viscositeit, terwijl producten met een hogere DE geschikt zijn voor toepassingen met zoetheid en fermentatie.

Vraag: Kunt u aangepaste specificaties verstrekken?

EEN: Ja. DE-waarde, het vastestofgehalte, de verpakking en de etikettering kunnen worden aangepast aan de eisen van de klant.

Vraag: Welke exportdocumenten verstrekt u?

A: COA, TDS, MSDS, Certificaat van Oorsprong, Gezondheidscertificaat, Halal, Kosjer en andere vereiste documenten.

Populaire tags: vloeibare glucose, China vloeibare glucosefabrikanten, fabriek